Café com espuma de leite

Acho que já deve andar pelo blog um post sobre isto, com muitos anos em cima, mas não me apetece procurar. De qualquer maneira, esta é uma versão actualizada para máquinas nespresso.

Peguem numa pinga de leite e aqueçam no microondas bem quente (pouco leite, é rápido). Deitem o leite numa caixa com tampa qualquer que feche bem ou numa garrafa de plástico daquelas mais pequenas, por exemplo.

Tirem um lungo da vossa preferência (e.g. Vivalto).

Agitem violentamente a caixa/pote/garrafa contendo o leite quente. Mas mesmo violentamente.

Juntem o leite ao café.

Não tem nada que agradecer.

Deixar comentário.

8 comentários a “Café com espuma de leite”

  1. Epá… depende da tua caneca, uns dois dedos, vá… não é para fazer um galão, é mesmo só para juntar leite a um café comprido.

    Lungo é… um café comprido :)

    É o nome dos cafés da nespresso feitos para serem tirados com mais água. Longos, portanto.

  2. Grinch, a Dolce Gusto não precisa de truques ;)
    Já tem o Capuccino e o Macchiato, ambos com espuma de leite.

    Pedro, já experimentaste com o Areocino (acho que é assim que se chama) da Nespresso? Faz uma espuma que é uma obra de arte, principalmente se for com leite gordo (uma coisinha assim light…)

Leave a Reply