comida
Dez posts de bem dizer: Dois – Comida
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Pronto, por exigência popular, aqui vai o segundo dos dez e vai ser sobre a comida. Sim, é verdade que o primeiro já falava de comida, mais especificamente da nossa pastelaria fabulosa, mas para distinguir o lanche do almoço, aqui vai um sobre a gastronomia portuguesa, mas excluindo a pastelaria. O que dizer? Pela boca […]
A promessa de refeições organizadas
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Este ano, vai fazer dez anos que me casei e saí de casa dos meus pais. Nestes quase dez anos, nunca consegui manter uma rotina alimentar organizada, coisa que a minha mãe sempre fez, sem falha. Não sei como ela conseguiu, todos aqueles anos, nem sei como continua a conseguir hoje, já sem os filhos […]
Mais um jantar com o Tiago
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Devagarinho, a coisa continua a evoluir. Hoje já não houve vómito, o que foi um grande alívio para todos. Já se nota também que o Tiago consegue arrancar pedaços de pão com os dentes e mastiga com um pouco mais de convicção do que ontem. Isto é quase relato em directo! [tags]tiago, comida[/tags]
Come Tiago!
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A aventura começou na sexta-feira, quando o Tiago decidiu que agora se alimenta sozinho e que, ainda por cima, prefere comida sólida a essas porcarias espapaçadas que lhe andamos a impingir. Evidentemente, o Tiago tem muita vontade mas ainda pouca coordenação, pelo que muita da comida falha o alvo e que qualquer engasgadela é resolvida […]
Tiálogos XV. A evolução.
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A última vez que escrevi, tinhas feito há pouco tempo seis meses. Agora, aproximas-te perigosamente dos nove, sem grande piedade. De um dente tímido, passaste a quatro, bem visíveis e funcionais: já dás conta de uma bolacha quase inteira, usando habilmente os dentes para lhe arrancar pedaços. Bom, eu consigo comer uma bolacha inteira de […]
Enjí´os nocturnos
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Hoje almocei no Tappas, ali ao Saldanha, dois medalhões de vitela, picados, com molho de pimenta. Estava muita bom, como habitualmente. Empurrei para baixo com cheesecake e café, evidentemente. Quando cheguei a casa, muito mais tarde, ainda arrotava abundantemente ao almoço e em vez de ser inteligente, armei-me em esperto e jantei dois belos bifes […]
Dúvidas existenciais sobre melão
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Não sou apreciador de melão. Há algo de enjoativo no seu sabor adocicado e prefiro frutas mais ácidas como uma boa maçã Granny Smith ou um ananás açoreano. Mas há três questões que não me saem da cabeça no que toca ao melão: Porque é que nunca ninguém descasca um melão? Descascam-se maçãs, laranjas, abacaxis […]
