Hoje faço trinta e quatro anos e o Tiago faz três meses. Isto significa que nos levantámos í s sete da manhã para o levar í s vacinas. E eu tive uma insónia. Por isso, o meu desejo de aniversário deste ano é: voltar para a cama.
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No dia 7 desenhei uma tira do Life is simple e gravei o processo. Ou melhor… passei a tira a tinta. Bom, também não é bem tinta, já que foi tudo feito digitalmente, mas… vocês percebem.
Anyway, peguei numa hora de desenho, condensei em dez minutos (com grande dificuldade), para obedecer í s regras do Youtube. Suponho que com o curtíssimo attention span das pessoas que andam na net í procura de entretenimento, mais de dez minutos pareça uma eternidade.
Mas pronto, ao fim de várias tentativas (odeio editar vídeo), lá consegui qualquer coisa vagamente visível. Espetei-lhe com uma improvisação do Edward van Halen ao vivo, em cima e zuca.
Além de poderem vê-lo no youtube e no LIS, aqui fica também, para os preguiçosos:
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Nunca tinha cozinhado almí´ndegas, hoje foi a primeira vez. Eu gosto de cozinhar, mas ando com pouco tempo, muito cansaço e pouca paciência, pelo que o recurso a ingredientes congelados é valioso.
Alho, cebola, salsa: compro tudo congelado. Já vem picadinho e tudo e mais: não fica sem sabor, como alternativas secas ou de lata. Mas a grande vantagem é mesmo ser rápido e prático. Nunca teria feito as almí´ndegas pseudo-italianas que fiz hoje, não fossem os preciosos ingredientes congelados.
Fiz assim:
Numa panela deitei
Pus isto em lume fraquinho durante 15 minutos. Ao fim de dez minutos, aqueci azeite numa frigideira e deitei para lá as 15 almí´ndegas, pré-fabricadas, de carne de vaca, que comprei no jumbo e salguei-as ao de leve.
Salteei as almí´ndegas até ficarem castanhas por fora e depois juntei-as ao molho, fiz reset ao timer para mais 20 minutos e fui mexendo, sempre em lume brando. Aproveitei também para pí´r água a ferver para o macarrão.
E pumba: belas almí´ndegas, com um molhinho delicioso – e nem por isso gorduroso – com massa. E estava muito bom!
O melhor é que no fim, não fiquei com a cozinha completamente de pantanas, senão vejamos: teria pelo menos cascas de cebola, cascas de alho, talos de salsa por todo lado e mais tábuas de cortar e facas para lavar. Já para não falar no tempo que poupei.
Há muitos anos que o meu lema é: “faz-se o que se pode”, já quando viva em casa dos meus pais tinha uma plaquinha com este dizer na porta do quarto, oferecida pela minha irmã. E é um lema muito mais positivo do que parece, se pensarem bem :-)
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Quando me perguntam “porquê macaco?”, geralmente não querem ouvir a explicação.
Já tentei algumas vezes explicar porquê o meu fascínio com macacos, mas não consigo deixar de notar que ninguém quer de facto ouvir a explicação.
E agora o StumbleUpon deu-me um vídeo absolutamente extraordinário que explica precisamente o porquê deste meu fascínio e ao ver o vídeo, especialmente ao ouvir o vídeo, percebi imediatamente porque é que na minha explicação, raramente consigo passar de “bom… nós somos todos macacos…”
O texto é de um senhor chamado Ernest Cline que me era desconhecido até agora. Nascido em 1972 (boa geração), é um comediante e escritor e o texto chama-se “Dance, monkeys, dance”.
Se estiverem interessados em ouvir a explicação de “porquê macaco?”, click here.
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Who the fuck cares about Justin Timberlake?