XXXIV

Publicado em , por Pedro Couto e Santos

Hoje faço trinta e quatro anos e o Tiago faz três meses. Isto significa que nos levantámos í s sete da manhã para o levar í s vacinas. E eu tive uma insónia. Por isso, o meu desejo de aniversário deste ano é: voltar para a cama.

Birfday

[tags]aniversário,34,tiago,3,meses[/tags]

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Pintura digital

Publicado em , por Pedro Couto e Santos

No dia 7 desenhei uma tira do Life is simple e gravei o processo. Ou melhor… passei a tira a tinta. Bom, também não é bem tinta, já que foi tudo feito digitalmente, mas… vocês percebem.

Anyway, peguei numa hora de desenho, condensei em dez minutos (com grande dificuldade), para obedecer í s regras do Youtube. Suponho que com o curtí­ssimo attention span das pessoas que andam na net í  procura de entretenimento, mais de dez minutos pareça uma eternidade.

Mas pronto, ao fim de várias tentativas (odeio editar ví­deo), lá consegui qualquer coisa vagamente visí­vel. Espetei-lhe com uma improvisação do Edward van Halen ao vivo, em cima e zuca.

Além de poderem vê-lo no youtube e no LIS, aqui fica também, para os preguiçosos:

[tags]pintura,digital,comic,cartoon,tira,bd,painter,photoshop,inking[/tags]

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Almí´ndegas

Publicado em , por Pedro Couto e Santos

Nunca tinha cozinhado almí´ndegas, hoje foi a primeira vez. Eu gosto de cozinhar, mas ando com pouco tempo, muito cansaço e pouca paciência, pelo que o recurso a ingredientes congelados é valioso.

Alho, cebola, salsa: compro tudo congelado. Já vem picadinho e tudo e mais: não fica sem sabor, como alternativas secas ou de lata. Mas a grande vantagem é mesmo ser rápido e prático. Nunca teria feito as almí´ndegas pseudo-italianas que fiz hoje, não fossem os preciosos ingredientes congelados.

Fiz assim:

Numa panela deitei

  • Um pacote de polpa de tomate compal de 210 g.
  • Uma chávena (daquelas grandes boas para café com leite), de cogumelos laminados congelados
  • Meia chávena de cebola picada congelada
  • O equivalente a uns dois dentes de alho picados congelados
  • Uma colher de chá de massa de alho Quinta d’Avó
  • Duas colheres de sopa de açúcar mascavado
  • Duas pitadas de sal
  • Meia caneca de água com Maizena express diluí­da em água (a meia caneca é maioritariamente água, entenda-se)
  • Duas colheres de sopa de salsa picada congelada
  • Uma colher de chá de óregãos secos
  • Uma colher de chá de mangericão seco

Pus isto em lume fraquinho durante 15 minutos. Ao fim de dez minutos, aqueci azeite numa frigideira e deitei para lá as 15 almí´ndegas, pré-fabricadas, de carne de vaca, que comprei no jumbo e salguei-as ao de leve.

Salteei as almí´ndegas até ficarem castanhas por fora e depois juntei-as ao molho, fiz reset ao timer para mais 20 minutos e fui mexendo, sempre em lume brando. Aproveitei também para pí´r água a ferver para o macarrão.

E pumba: belas almí´ndegas, com um molhinho delicioso – e nem por isso gorduroso – com massa. E estava muito bom!

O melhor é que no fim, não fiquei com a cozinha completamente de pantanas, senão vejamos: teria pelo menos cascas de cebola, cascas de alho, talos de salsa por todo lado e mais tábuas de cortar e facas para lavar. Já para não falar no tempo que poupei.

Há muitos anos que o meu lema é: “faz-se o que se pode”, já quando viva em casa dos meus pais tinha uma plaquinha com este dizer na porta do quarto, oferecida pela minha irmã. E é um lema muito mais positivo do que parece, se pensarem bem :-)

[tags]cozinha,culinária,receitas,almí´ndegas[/tags]

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A explicação

Publicado em , por Pedro Couto e Santos

Quando me perguntam “porquê macaco?”, geralmente não querem ouvir a explicação.

Já tentei algumas vezes explicar porquê o meu fascí­nio com macacos, mas não consigo deixar de notar que ninguém quer de facto ouvir a explicação.

E agora o StumbleUpon deu-me um ví­deo absolutamente extraordinário que explica precisamente o porquê deste meu fascí­nio e ao ver o ví­deo, especialmente ao ouvir o ví­deo, percebi imediatamente porque é que na minha explicação, raramente consigo passar de “bom… nós somos todos macacos…”

O texto é de um senhor chamado Ernest Cline que me era desconhecido até agora. Nascido em 1972 (boa geração), é um comediante e escritor e o texto chama-se “Dance, monkeys, dance”.
Se estiverem interessados em ouvir a explicação de “porquê macaco?”, click here.

[tags]macacos,dance,monkeys,ernest,cline[/tags]

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Uma pergunta internacional

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Who the fuck cares about Justin Timberlake?

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XXXIV

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Hoje faço trinta e quatro anos e o Tiago faz três meses. Isto significa que nos levantámos í s sete da manhã para o levar í s vacinas. E eu tive uma insónia. Por isso, o meu desejo de aniversário deste ano é: voltar para a cama. [tags]aniversário,34,tiago,3,meses[/tags]

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Pintura digital

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Almí´ndegas

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Nunca tinha cozinhado almí´ndegas, hoje foi a primeira vez. Eu gosto de cozinhar, mas ando com pouco tempo, muito cansaço e pouca paciência, pelo que o recurso a ingredientes congelados é valioso. Alho, cebola, salsa: compro tudo congelado. Já vem picadinho e tudo e mais: não fica sem sabor, como alternativas secas ou de lata. […]

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A explicação

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Quando me perguntam “porquê macaco?”, geralmente não querem ouvir a explicação. Já tentei algumas vezes explicar porquê o meu fascí­nio com macacos, mas não consigo deixar de notar que ninguém quer de facto ouvir a explicação. E agora o StumbleUpon deu-me um ví­deo absolutamente extraordinário que explica precisamente o porquê deste meu fascí­nio e ao […]

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